Del 28 al 30 de septiembre de 2026, la histórica ciudad quebradeña será sede de la tercera edición de la Semana del Turismo, la Hotelería y la Gastronomía, un encuentro clave impulsado por el IES N° 2 que integrará la transformación digital con la identidad local.
La ciudad de Tilcara se alista para convertirse en el epicentro de la innovación y la formación profesional con la realización de la 3ra. Semana del Turismo, la Hotelería y la Gastronomía, junto a la 3ra. Expo Feria Turística de la Quebrada. Organizado por directivos, docentes y estudiantes del Instituto de Educación Superior (IES) N° 2, el evento se desarrollará del 28 al 30 de septiembre y contará con una agenda repleta de actividades académicas, culturales y tecnológicas.
En esta nueva edición, el eje central estará puesto en la transformación digital y la incorporación de la inteligencia artificial en los servicios turísticos y hoteleros. La programación prevé jornadas temáticas específicas: el lunes 28 estará dedicado al turismo y destinos inteligentes; el martes 29 se enfocará en la hotelería 4.0 y la hospitalidad tecnológica; mientras que el miércoles 30 cerrará con propuestas gastronómicas, cocina en vivo, la Expo-Feria del Vino Tilcareño y los tradicionales torneos de mozos y mucamas.
El evento cuenta con el respaldo institucional del Ministerio de Desarrollo Humano de la Provincia de Jujuy, la Municipalidad de Tilcara, la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT) y la UTHGRA Filial Jujuy. Además, destacadas delegaciones de la provincia de Buenos Aires participarán del encuentro, consolidando a Tilcara como un polo de intercambio académico, cultural y de desarrollo regional.
Las actividades tendrán como escenario principal la Plaza Coronel Álvarez Prado y diversos espacios de la localidad, convocando a prestadores turísticos, artesanos, emprendedores gastronómicos y público en general. Las inscripciones y el cronograma detallado se puede consultar en la página web https://surveyheart.com/form/6aa1be695f15ef5ec37516cf
