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Científicos del CONICET desarrollan métodos para extraer antioxidantes y enzimas de los desechos vitivinícolas, convirtiendo un residuo contaminante en materia prima para las industrias farmacéutica, cosmética y alimentaria. La industria vitivinícola argentina, octava a nivel mundial, enfrenta un desafío ambiental considerable: la gestión de las toneladas de orujo —semillas, tallos y pieles— que se generan [ ]
El acuerdo busca transformar el conocimiento científico en herramientas técnicas para mejorar la sustentabilidad y el posicionamiento de la carne argentina en los mercados más exigentes. La ganadería argentina refuerza su base técnica con la firma de un convenio estratégico entre el CONICET y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). Esta [ ]
Investigadores del INTA y el Conicet crearon un compuesto innovador que bloquea la bacteria en el intestino de la vaca. El objetivo: que se aplique junto a vacunas ya existentes para facilitar su adopción en los campos. La Escherichia coli es responsable del Síndrome Urémico Hemolítico (SUH), una enfermedad grave que afecta principalmente a niños [ ]
Investigadores de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) y el CONICET han marcado un precedente mundial al detectar glifosato y su residuo AMPA en la saliva humana. El estudio, pionero en su tipo y publicado en la revista Environmental Advances, utilizó una técnica no invasiva para monitorear la exposición a herbicidas en una localidad de [ ]
